London: Kul frokost i Notting Hill

Eggeroere, avokado og surdeigsbroed paa Granger & Co

Rett etter vi hadde spist frokost i Notting Hill en loerdag gikk vi forbi et sted med en haug av mennesker utenfor. Det var utrolig skuffende. Vi hadde jo helt klart gaatt glipp av noe.

Det vi hadde gaatt glipp av viste seg aa vaere Granger & Co, restauranten til australske Bill Granger, i trendy Westbourne Grove.

Siden har jeg spist frokost paa Granger & Co to ganger, og det er like stappfullt der ved ti tiden paa en hverdag som en loerdag.  Da vi kom kl 09.30 en loerdag og skulle ha bord til fire stykker var det rundt 20 minutter ventetid allerede.

Men det er ikke rart at Granger & Co har blitt super populaert. Menyen og maten er helt fantastisk. Det er offisielt blitt mitt favoritt frokoststed i London.

Granger & Co i Westbourne Grove

Granger & Co serverer frokost til kl 12.00 hver dag, og man kan velge mellom frukt og yoghurter, bakevarer, eggeretter og mange sideretter som avocado og tomater. Utvalget er generelt imponerende, og flere av rettene virker mer australsk-inspirerte enn det man finner paa andre frokostmenyer i London.

For barnefamilier som er vaakne tidlig, passer det ogsaa bra med Granger & Co for de er et av de faa stedene som aapner allerede kl 08.00 paa soendager og kl 07.00 resten av uken. Hele den lyse restauranten virker veldig baby-vennlig med stellebord paa toalettet og en haug av smaa gjester.

Hvis man ikke orker aa vente paa bord paa Granger & Co, er Daylesford Organic og 202 i samme gate fortsatt supre alternativer. Disse har ogsaa bord paa fortauet paa solsiden av veien.

Alle disse tre restaurantene serverer ogsaa lunsj.

London: Alene i hovedstaden

Frokost paa Daylesford Organic

Da jeg kom hjem fra jobben i dag greide jeg ikke aa bestemme meg for hva jeg hadde mest lyst til. Jeg skulle gjerne gjort tre ting paa en gang - se Two and a Half Men, blogge, og lese I don't know how she does it for andre gang.

Det er ikke bare kvalitetstid med mannen som maa utnyttes, men ogsaa kvalitetstid alene hjemme. I dag ble det blogging foran TV'n med Two and a Half Men paa skjermen og Kindelen med favorittboken min liggende klar ved siden av maskinen.

Men en ting er aa utnytte tid alene hjemme. Det er selvfølgelig enda viktigere aa utnytte tid alene paa reise. I dag fikk jeg et spørsmaal av en leser om steder i London det passer aa spise alene. Her er en liste over de stedene jeg gjerne gaar uten følge:

Daylesford Organic
Jeg elsker aa spise frokost eller lunsj paa Daylesford Organic. Hadde de vaert aapne til middag, saa hadde jeg sikkert spist middag der ogsaa. Jeg liker aa vaere der alene, og i helgene staar jeg gjerne klar før de aapner for aa kapre den beste plassen - meg og alle smaabarnsfamiliene som ser ut til aa ha vaert vaakne i flere timer allerede. Dayleford Organic ligger i Pimlico Road, ved Sloane Square, og i Westbourne Grove i Notting Hill. Begge filialene har 'bardisk' plasser og fellesbord.

Fernandez & Wells
Spanske Fernandez & Wells har to kafeer og en mat og vinbar i Soho, omraadet der byens media og musikkfolk holder til. Til frokost eller lunsj kan man ta en sandwich og en kaffe paa en av kafeene, og paa kvelden kan man gaa paa vinbaren og spise spanske skinker og oster. Alle stedene har plasser i vinduene, og det er hyggelig aa sitte her alene.

Polpo
Den italienske restauranten Polpo i Soho er alltid stappfull, og man bør komme senest kl 18.00 hvis man skal greie aa faa bord uten aa vente leeeenge. Vi har prøvd aa faa bord til seks stykker her før, men det er praktisk talt umulig. Det gjør at dette er et sted det er gunstig aa prøve alene. Polpo har en hyggelig bardisk, og man kan sitte og spise der hvis man er saa heldig aa faa plass.

Yo! Sushi
Enkel sushi restaurantkjede med rullebaand. Man sitter rundt en bardisk og plukker sushibiter fra rullebaandet, og naar man er ferdig kommer en servitør og teller opp tallerkene, saa man kan betale i kassen. Yo! Sushi i femte etasje paa Harvey Nichols er veldig sivilisert, og her gaar jeg gjerne og spiser lunsj eller middag alene. Filialen paa terminal 3 paa Heathrow er ogsaa bra naar man har beregnet litt vel god tid paa flyplassen.

Zuma
For en fancy middag alene i en trendy setting, dra paa Zuma i Knightsbridge. Den moderne japanske restauranten Zuma er veldig stilig og populaer, og selv om det er vanskelig aa faa bord her, bør det ikke vaere noe problem naar man kommer alene. Det er rimelig mange first come, first served plasser rundt kjøkkenet, og derfra har man super utsikt utover matlagingen.

Firmdale Hotels
For avis og kaffe stopp rundt i hovedstaden, sjekk om det er et Firmdale hotell i naerheten. Jeg liker alle disse, og hotellbarene deres passer supert for kaffemøter eller solo-pauser i løpet av arbeidsdagen.

England: Biltur til min favoritt spa

Jeg er lidenskapelig interessert i aa reise, og akkurat naa er jeg lidenskapelig interessert i aa reise paa landet.

Ikke et hvilket som helst land. Det landet jeg liker er Englands Cotswolds.

Det er heller ikke hvor som helst i the Cotswolds jeg er interessert i aa reise. Det er Daylesford Farm Shop og stedets Hay Barn Spa som staar i fokus.

Da vi kom dit i gaar merket jeg at det var altfor lenge siden vi hadde tatt turen ut hit. Det er faktisk nesten litt ille ettersom det er mitt absolutt favorittsted i England.

For aa rette opp i det hele, booket jeg heller spatimer her hver lørdag de neste helgene. Det er rett og slett ikke det samme aa gaa paa spa i en hektisk storby. Det gjør vi sjelden. Det er noe helt eget aa faa massasje i et rom med utsikt over stille jorder.

I tillegg kjente vi igjen to av spadamene fra vi var her for over ett aar siden. Dette maa jo vaere det desidert tøffeste stedet aa jobbe i omraadet, og det ser ut til aa vaere lett for ansatte aa trives paa arbeidsplassen her.

Det er rent, stilig og behagelige omgivelser. Prisene er ogsaa bra i forhold til mange steder i hovedstaden. En times massasje koster 65 pund.

Det er ikke uten grunn at Hay Barn Spa er paa toppen av listene over Storbritannias Day Spas i bladet Conde Nast Travellers aarlige kaaring. Jeg hadde ikke lyst til aa dra herfra naa heller.

Men jeg vet jeg er heldig for det er ikke alle menn som hadde giddet aa kjoere kona paa spa to timer utenfor byen hver helg - økonomisjefen er best.

London: De beste restaurantene for helgeturen

- Gi meg en centimeter, da

Vi stod med maalebaand og blyant, og var klare for aa drille skruer inn i veggene for aa henge opp diverse speil og bilder. Det var bare litt vanskelig aa bli enige om hoeyden alt skulle henges i, og det endte med et kompromiss paa centimeterene.

Men det er det eneste vi har maattet compromise paa i helgen. Det har vaert lite aa vaere uenige om naar det gjelder maaltidene. Saerlig en viss kyllinglever.

Svigers har vaert paa besoek, og de har faatt oppleve vaart London spesial restaurantprogram. Det vil si en runde med det lille ekstra - et bonus bord paa Dinner. Her er en oversikt over hvor vi har vaert:

Kyllinglever presentert som en mandarin paa Dinner

Fredag

Eight Over Eight
Asian fusion i King's Road med liten, populaer bardel og hvite duker i selve restauranten. Søsterrestauranten E&O i Notting Hill er ogsaa veldig hip, men vi pleier aa dra paa Eight Over Eight for de ser like ut, og beliggenheten er mer praktisk for oss. Bestill bord paa nettet paa Open Table. Jeg pleier aa bestille rundt en uke i forveien.

Lørdag


Daylesford Organic
Frokost paa fellesbordene paa Daylesford i Pimlico Road er et must. Her er vi nesten hver helg, og det er et fast innslag paa programmet naar vi har besøk. Naa naar sommersesongen har begynt kan man stille tidlig aa faa sitte paa et av bordene paa fortauet - hvis jeg er alene en soendag og vaeret er bra, hender det jeg staar klar kvart paa ti, et kvarter foer de aapner, kaprer et av utebordene og bestiller jordbaer og krem.

Dinner by Heston Blumenthal
Dette er en attraksjon i seg selv. Vi har vaert her to ganger naa, og det foeles ut som en aere aa faa spise her. Dinner er kjendiskokken Hestons eneste restaurant i sentrale London, og den aapnet naa i vinter. Den har blitt kjempepopulaer, og har blitt omtalt som verdens beste nye restaurant. Naa er det praktisk talt umulig aa faa bord her. I gaar sa restaurantsjefen at de har faatt opptil 7000 telefoner paa en dag, og neste gang man kan bestille bord er i juni, naar de skal begynne aa ta reservasjoner for august. Men det er allikevel haap. Vi var paa venteliste for alle maaltider hele helgen, og paa fredag ringte de og sa at vi kunne faa bord 19.45 loerdagkveld. Da var det bare aa finne frem haelene og glede seg til storbyens desidert toeffeste food-fest.

Søndag


The Orange
Nyoppusset gastropub med stor restaurant del. Her kan man gaa uten aa bestille bord, og de serverer alt fra pizza til salater. Jeg pleier ogsaa aa ta med gjester hit bare for en etter-shopping oel, og ellers moeter vi ofte venner her etter jobb. Hvis vi hadde flyttet til Norge, og dratt tilbake til London for en helg, ville vi gjerne bodd paa The Orange for de har fire bed and breakfast rom her ogsaa.

Santa Maria del Sur
Lokal, uformell biffrestaurant kjent fra Gordon Ramsay TV-programmet F Word. Det er ingen som kan biff bedre enn Santa Maria Del Sur. Kjoekkenet er i vinduet og her staar de og griller helt nydelig kjoettstykker. Familien min er veldig inn i biff, og mamma var enig med Ramsay om at dette kanskje er den beste hun hadde spist. Stedet er veldig avslappet, men man kan gaa en hvilken som helst dag, og det er nok av folk paa Santa Maria. Bestill bord paa restaurantens egen nettside. Hopp i en taxi over broen, og vent paa en taxi utenfor inngangen naar middagen er over.

London: Spa for en dag

Oekonomisjefen er massasjeansvarlig denne maaneden. Men det er ikke jeg som kommer til aa dra nytte av det. Det er sengen.

Den nye sengen vaar er nemlig rimelig krevende. Den kom med et eget hefte om hvordan den skulle behandles, inkludert en liten tegneserie om hvordan den likte aa bli masser - med knokene.

Det er toeft aa vaere nygift naar man maa fighte med moeblene om de hellige massasjeminuttene.

For andre med samme problem, her er en liste over noen av Londons spaer:

Bliss

Det er Chelsea. Det er toeft. Det er rent. Dette er det eneste stedet jeg liker aa gaa paa manikyr. Instrumentene kommer paa et rullebaand i poser merket 'sterilized'. Man kan lene seg tilbake i en god stol, ta paa seg hoeretelefoner og se gamle Sex & the City episoder - alt mens man nyter en kald frukt smoothie. Pure bliss.

I underetasjen er selve spaen. Det er en liten jentegarderobe med badstu og dusjer, et rom med blader, oster, snacks og rolig musikk, og diverse behandlingsrom. Menyen inkluderer diverse fancy ansiktsbehandlinger, men jeg liker best aa bare ta en ryggmassasje. Guttene har ikke noe garderobe-tilbud, men er fortsatt velkomne.

Elemis

En classy spa i en koselig Mayfair-setting i Lancashire Court, en trang sidegate til New Bond Street, tett med folk paa sommeren. Oekonomisjefen og jeg var her paa parmassasje med float en loerdagskveld. Jeg kunne gjerne tatt en float uten massasje ogsaa. Det herlig aa bare ligge i denne 'maskinen'. Man blir ikke vaat - men det er definitivt noe vann i madrassen under. Unaturlig avslappende.

The Sanctuary

Hvis man ikke noedvendigvis er paa jakt etter massasje, men bare et spaanlegg hvor man kan slappe av, er The Sanctuary i Covent Garden stedet aa gaa. Jeg har vaert her alene, men det er egentlig hakket mer passende for en venninnetur. Gjerne ogsaa utdrikningslag. The Sanctuary er fordelt over flere etasjer, det er en rekke basseng, et sted man bare kan ligge i et moerkt rom i gode stoler, boblebad, en vannhuske, og en spa restaurant i noe som minner om en asiatisk hage. I tillegg tilbyr de ogsaa vanlige spabehandlinger i separate rom. Dette er et behagelig sted aa henge - og midt i et av Londons mest populaere turistomraader. (Paa enkelte datoer koster det naa 33.75 pund for inngang i anlegget mellom 17.00-22.00.)

Hay Barn @ Daylesford Organic

Den beste britiske spaopplevelsen min er allikevel ikke fra London. Den er fra Gloucestershire (se over). En dagstur til Daylesford Organic's Farmshop og Hay Barn kan ikke undervurderes. Det er stilig, det er sjarmerende, det er engelsk countryside paa sitt beste. Behandlingsrommene har utsikt ut over jorder med kuer, og hele opplevelsen kan virke som en mini-ferie. Saerlig naar den er kombinert med en god lunsj i restauranten ved siden av og litt shopping i gaardsbutikken.

England: Den beste utflukten fra London

Det var veldig bra jeg så en kjendis forrige uke. Da har jeg hatt noe å leve på de siste syv dagene jeg har vært inne og vært syk.

Selv en Z-kjendis kan nemlig hjelpe å holde humøret oppe når pipelyden på febermåleren går fra ett langt pip til tre korte, sinte pip.

Det var Daylesford Organic i Gloucestershire som reddet uken. Dette er ikke bare favorittstedet mitt i England, men også et sted hvor man kan regne med at det er muligheter for å spotte noen utrolig fasinerende britiske TV personligheter.

Daylesford Organic kalles The Harrods of the Cotswolds, og det er et typisk sted folk fra London stikker i helgene. Mange tror man kan overnatte der, og ringer for aa bestille rom. Men de eneste rommene man kan reservere er massasjerommene med utsikt over grønne jorder i gårdens spa, som er regnet som en av de beste i England.

Etter en avslappende massasje er det tid for lunsj. Daylesford faar mye ros for rimelig og bra oekologisk mat. Mye av denne maten er ogsaa til salgs i stedets egen uber-freshe landhandel med eget osterom, vinseksjon og hagebutikk.

Oekonomisjefens nye cabriolet viste seg aa vaere heller upraktisk for mine shoppingambisjoner.

London: Kule restauranter for en langhelg i London

I oktober er det flere familie-venner som sjekker inn paa boutique-hotellet The Sloane Square i fasjonable Chelsea i London.

Her er de beste tipsene for kule restauranter I London:

First come, first served middag i Fulham Road

Sophie’s Steakhouse

Denne moderne ‘steakhouse’ restauranten i Fulham Road, fem minutter i drosje fra Sloane Square, og noen sammenligner lokalet med aapne roer og belyst av enkle lyspaerer hengende I tynne ledninger fra taket med Soer Oest paa Grunerloekka I Oslo. Sophie’s er stort sett stappfull hver eneste kveld, og de tar ikke bordbestillinger.

Man setter seg paa en liste med en gang man kommer inn doeren, og kan vente paa bord I restaurant-baren eller paa en av barene rundt – mange tar noe av ventetiden paa svenske Kosmopol i samme vei (kryss Beaufort Street). Men hvis man vil proeve aa unngaa lang ventetid loenner det seg aa komme rett foer halv-aatte, eller eventuelt vaere innstilt paa en sen middag.

Frokost med byens makers-and-breakers i sentrale Mayfair

The Wolseley

Det sies at det erke-britiske brasseriet The Wolseley, ved siden av Ritz hotellet i Piccadilly Road, er basert paa New Yorks Balthazar restaurant. Men The Wolseley virker fort litt mer fancy – nesten litt for fancy – og det er ikke alltid like vellykket til middag. Det er dermed helt genialt for frokost. The Wolseley, en restaurant med moerkt treverk, mosaikk-stil gulv og hoeyt under taket, har et heftig kjendis-kunde rykte og er I tillegg stappfull av de viktige business folk.

Med de fleste av byens hedge-fond basert innen en 300-meters radius, er restauranten faktisk uber-populaer selv til frokost. Forrige uke proevde jeg tre dager i forveien til aa bestille et bord til frokost, og selv klokken syv om morgenen var det umulig aa faa bord. Men det er verdt aa proeve hvis man er paa jakt etter en ekstra bra start paa Bond Street-shoppingen!

Fransk-brasserie lunsj i South Kensington eller Regent Street

Aubaine

Franske Aubaine aapnet forest i Brompton Road i South Kensington, og de lyse lokalene med rustikke moebler og hoeye vinduer ble spesielt populaer for lunsj. Naa har restauranten ogsaa en like fresh filial i sjarmerende og stille Heddon Street, rett av braakete Regent Street, hvor mange store butikker som National Geographic, Zara Home, Habitat, Apple og Cos ligger. Men en tur innom Aubaine I Brompton Road er ikke helt den samme uten et stopp innom D&Me, en toeff klesbutikk, startet av to soestre, paa andre siden av veien.

Foer-middags drinks ved siden av hotellet           

The Botanist

Bar og restaurant The Botanist, som aanpet for snart to aar siden, ligger midt paa Sloane Square og er unaturlig populaer med the after-work crowd og det renner nesten alltid over av folk paa fortauet. Selve baren er moderne, men trang og bordene er stort sett bare for de som stiller opp foer halv-seks.

 

Middag paa lokal Chelsea-favoritt

Amerikansk

Big Easy

Roed-rutete plastduker, button for de som spiser mye, smekker for de som bestiller hummer, super grillmat og biff – og best av alt, live musikk og god stemming. Bandet spiller i kjelleren, men det er en aapnling I taket, saa man hoerer det i foerste etasje ogsaa. Bestill bord i forveien.

Italiensk

Scalini eller San Lorenzo

London har to veldig kjente italienske restauranter – Scalini og San Lorenzo – og begge ligger mellom Sloane Square og varehuset Harrods. Ingen av de har trendy interioer - det er mye mer italiensk, og San Lorenzo tar ikke kredittkort. Bestill bord god tid i forveien.

Fransk

La Poule au Pot

I gaaavstand fra hotellet, paa Orange Square I Pimlico Road, ligger en veldig sjarmerende fransk restaurant, som ofte regnes som den mest romantiske i London. Smale bord, meny paa fransk, og intim stemming gjoer at La Poule au Pot ofte listes som en av omraadets restaurant-favoritter. Bestill bord i forveien. 

Oekologisk og trendy frokost rett rundt hjoernet

Daylesford Organic

Pimlico Road institusjonen Daylesford Organic er en lokal perle,  to minutter fra Sloane Square. Den to-etasjers concept-butikken paa Orange Square er alltid full I helgene – og mange kombinerer frokosten med en tur innom gaardsmarkedet paa plassen utenfor paa loaerdager fra 09.00-13.00. Daylesfor har en enkel, sesongbetont meny, med for eksempel eggeroere paa toast (og de fleste ber om roeklaks ved siden av selv om det ikke staar paa menyen). Hvis solen skinner er fortausbordene de mest populaere. 

De beste pubene rundt Sloane Square 

The Thomas Cubitt (se bildet)

The Admiral Codrington

Phoenix

Builders Arms

Soendagsbrunsj

Tom's Kitchen (Se 'Frokost hos Tom')

Trendy lunsj-steder i Notting Hill

Nicole Farhi 202

Electric Brasserie

...eller et gastropub alternativ

The Prince Bonaparte

London: How to spend it i Belgravia

London er et rart sted aa bo. Man jobber livet av seg hele uken, og naar man vaakner loerdag morgen ligger FT Weekend avisbilaget How to spend it  klar paa doermatten. 

Og det er akkurat det aa spend it som stort sett blir et gjennomgaaende tema for resten av helgen. 

I dag fikk kortet, som vanlig, foerst kjoert seg paa Daylesford Organic. Helgen er nemlig ikke helt den samme uten en oekologisk frokost og latte i solen i Pimlico Road.

Neste stopp ble Elizabeth Street i det freshe boligomraadet Belgravia. Hvis man kan si at det finnes en hoved-handlegate i Belgravia, saa maa det vaere Elizabeth Street. Elizabeth Street er en  sjarmerende liten vei med smaa butikker, brudekjole-butikker, en hyggelig kafe, en super gastropub og viktorianske townhouses. Dette er stedet aa gaa for litt mer avansert pengebruk. 

Mungo & Maud

Hovedstoppet i dag ble hunde og kattebutikken Mungo & Maud. Det er ikke bra nok med hvilken som helst seng for familievalpen. Hun trengte faktisk en stil-ren britisk designer hundeseng og et matchende oekologisk flis lam med pipelyd. Og til jul er et graa-rutete merino-ull hundeteppe paa oenskelisten.

Denne skandinavisk-utseende butikken aapnet i 2005, og har ogsaa et eget hjoerne i dyreavdelingen Pet Kingdom paa Harrods. De har visstnok mange scandi-kunder, og til og med en svensk butikkassistent. Alt for aa faa dyreelskere fra nord til aa foele seg hjemme. (Mungo & Maud produkter kan ogsaa bestilles paa nettet, og varene kan leveres til Norge.)

Baker & Spice

Ferske sesongvarer, broedkurver og syltetoey. Baker & Spice (se bildet) i Elizabeth Street er minst like populaer som soesterfilialen rett av Sloane Avenue. Det er her man kaprer et bord naar man er paa jakt etter en enkel frokost eller lunsj - eller bare en brownie. 

The Thomas Cubitt

Rustikk gastropub med hoeye vinduer som aapner ut mot gaten, og flere teakbord paa fortauet. Thomas Cubitt  (se bildet) er helt klart det livligste stedet i omraadet - og har vaert det siden lokalet ble pusset opp for noen aar siden. Det er ofte vanskelig aa faa bord i pub-delen, hvor de ogsaa serverer mat, men man kan forhaandsbestille i den litt mer konservative restauranten paa andre siden av bardisken. 

Philip Treacy

Kjent, lokal hattedesigner med typisk ringeklokke butikk. Dette er stedet aa gaa foer en Ascot eller Goodwood-opplevelse. Tenk stort, hoeyt - og hodeprakt som ikke noedvendigvis minner om en hatt. 

Poilane

Noen har kaker med dekor i vinduene - andre har broed med dekor i vinduene. Broedbakeriet Poilane er opprinnelig en Pariser institusjon, og Elizabeth Street er den eneste ikke-franske filialen til disse sofistikerte broedbakerne. Dette er som et kunstgalleri for de virkelig store broedelskerne.

Oslo: Nytt samlested for Frogners babymafia

De drikker flere glass vann. De fyller opp uteplasser med siste kolleksjon fra Mamas and Papas, og de kaprer de beste bordene i timesvis.

Medlemmene av babymafiaen paa Frogner er ikke som alle andre damer med mammapermisjon.

Dette er damene som kan ta over verden. Det vil si den verden som befinner seg mellom Bølgen og Moi på Briskeby i øst og Bygdøy Allé i vest.

Her lever de som flokkdyr. De dytter rundt på siste mote - en levende dukke kledd opp i høstkolleksjonen til Baby Dior. Men det er ikke bare klærne som står i fokus. Off-road dekk og økologisk sengetøy er like viktige samtaletemaer.

Man kan godt skjønne at det er mange som drømmer om et liv i dette spennende miljøet. Og da er det viktig å få med seg siste nytt - Kolonihagen i Frognerveien er det nye samlestedet.

Her tror de tydeligvis det er greit å lukeparkere en Bugaboo Bee mellom naboens Urban Jungle og Kolonihagens rustikke blomster-oppsatser. Den hyggelige bygårdsplassen med antikke bord, parsoller og brosten er stappfull av det britene kaller yummy mummys - nybakte mammaer med slanke legger, korte skjoert og babyer som rett og slett er en del av et nøye planlagt image.

Det er bare synd at de som ikke har ambisjoner om å bli tatt opp i den lokale babymafiaen må kjempe og krangle for å få et bord på et sted som egentlig kunne blitt Oslos svar på Londons Daylesford Organic. En økologisk concept store med servering midt i byens mest sjarmerende område.

London: Storby paa 36 timer

For noen uker siden fikk jeg en melding av en venn som hadde tatt en impuls-tur. "Jeg er paa fotballkamp i Istanbul i dag. Tok en Yes, Man," sto det. Det aa ta en Yes, Man har blitt en ny og viktig leveregel etter britiske Danny Wallace skrev boken om hvor my mer man opplever hvis man sier ja til livet - ja til alt folk foreslaar. 

Og det er akkurat det juli-gjestene mine har gjort. De tar en tur fra Oslo til London for aa faa mest ut av London paa 36 timer - men det er absolutt mulig aa faa presset inn mye paa den tiden. 

Fredag

SAS-flyet lander 21.35 og gjestene blir plukket opp paa flyplassen. Vi satser paa heteboelge og turen gaar rett til den eksklusive og sjarmerende forstaden Richmond som ligger vest i London - paa Heathrow-siden. 

I Richmond har den argentinske biffrestaurant-kjeden Gaucho et lyst lokale med stor terasse rett paa Thamsen. Kjoekkenet stenger ikke foer 23.00, saa bord kl 22.30 funker perfekt. 

Settingen til Gaucho i Richmond ligner ogsaa litt paa Michelin-stjerne restauranten River Cafe paa andre siden av elven i Hammersmith - men denne nytter ikke aa booke ti dager i forveien. Ikke en gang for middag en tirsdag. 

Loerdag

Dagen begynner tidlig. Den maa det for aa faa frokostbord ute i solen paa Daylesford Organic i Pimlico Road. Forrige helg noet jeg weekend jordbaer-festivalen til Daylesford fullt ut - jordbaer og krem og en kaffe latte er virkelig det man kaller en bra start paa dagen. 

Neste stopp er Kings Road i Chelsea (se bildet). Butikkene, som ligger rett rundt hjoernet fra Daylesford, aapner mellom 9.30 og 10.00. Salget begynner stort sett siste helg i juni og varer gjerne en maaned. Juli er derfor en av de beste maanedene aa komme til London. 

Fra Kings Road er det heller ikke langt aa gaa opp veien til Harvey Nichols og Harrods - begge rett ved Knightsbridge-stasjon. Det er store kjoepesentere som dette som har virkelig bra salg. (Ryktene sier til og med at Harvey Nichols naa for noen uker siden hadde et silent sale. Folk kunne trekke en lapp ved skranken og lappen ga alt fra 15% rabatt og oppover.) 

Men for aa komme seg videre rundt i byen er det lett aa traakke seg i hjel. Vi tar heller 452 bussen fra Knightsbridge og via Kensington High Street, rett opp til Notting Hill Gate og ned Kensington Park Road. Med andre ord: Bussen stopper rett ved populaere Electric Brasserie i Notting Hill. Dette livlige og sjarmerende spisestedet ligger i foerste etasje av Electric House som ogsaa har kino og en egen restaurant for medlemmer. Bordet er booket for en lunsj klokken to, men man kan dessverre bare forhaandsbestille bordene lengre bak i restauranten mens utebordene og bordene ved de aapne vinduene er first come, first served.

I Notting Hill er det ogsaa verdt aa ta en tur i Westbourne Grove og Ledbury Road - det er her de kule butikkene ligger. For all del unngaa turistifiserte Portobello Road 

Market hvor man bare traakker i koe paa en hvilken som helst loerdag. Det eneste man gjoer i Portobello Road er aa gaa paa Electric eller krysse veien paa Elgin Crescent hjoernet - interioerbutikken Graham & Green og bakeriet Grocer on Elgin er tross alt verdt et besoek. 

Men etter alle skjoennhetsproduktene er ferdig-shoppet paa Space NK og Sienna-stilen plukket ut paa Twenty8Twelve i Westbourne Grove er det bare aa hoppe paa 23 bussen. Hvis vaeret er bra, er det hyggelig aa se litt mer - saerlig hvis det inkluderer en utepils i Mayfair. Det vil si et turist-fri Mayfair. 

Gjemt bak designerbutikkene i New Bond Street ligger nemlig en nydelig liten gaagate - Lancashire Court. Lancashire Court har flere restauranter og barer og nesten alle med gatebord. Det er her de lokale gaar for after work pints eller bare en kvelds float og massasje paa Elemis Spa. 

Paa kvelden kan det ogsaa vaere goey aa foelge den ekte britiske stilen - hva med en pub middag? Pub-middag er ikke alltid en god ide. Men det er en super ide hvis man drar paa en gastro pub som The Lighthouse i Battersea - en pub som ligger i gaten til Susannah fra What Not to Wear Trinny & Susannah. 

The Lighthouse har sjarm, god oel, stor hage og oekologisk burger - det er stort sett ikke mer som skal til for at en loerdagskveld blir rimelig vellykket. 

Soendag

Naar man til slutt maa ta turen tilbake til Heathrow er det greit aa planlegge litt i forveien. Ikke bare tenk at ekspresstoget Heathrow Express er den beste loesningen. Dette toget tar bare 15 minutter, men det gaar fra Paddington. 

Paddington er genialt for alle som bor i Bayswater, Notting Hill eller Mayfair. Det er ikke like genialt fra soer-vest London. 

Forhaandsbooket taxi eller tube kan vaere like praktisk. Tube er super billig og Piccadilly Line tar rundt 45 minutter fra South Kensington. Ellers pleier vi aa booke en bil via Airport Executive. Turen ut til Heathrow koster da rundt 21-26 pund - en fastpris man blir informert om naar man bestiller. 

England: Harrods of the Cotswolds

Det aller, aller beste med The Cotswolds er det de lokale kaller "Harrods of the Cotswolds" - Daylesford Organic Farmshop.

Daylesford er det mest fantastiske stedet aa spise lunsj. Midt paa landet ligger dette relativt store gaards-komplekset med butikker, spa og restaurant. Det stilrene stedet kunne sklidd rett inn paa den franske rivieraen og den oekologiske maten er fantastisk - saa fantastisk at restauranten i aar fikk Michelin guidens BIB Gourmand Award, en pris for restauranter med super mat og moderate priser.

I helgen var det jordbaer-festival saa lunsj-menyen inkluderte baade jordbaer bellini (se bilde) og eton mess - en tradisjonell britisk dessert-type med jordbaer, marengs og krem (se bilde). Ellers serverer de spennende pasta-retter, hamburger, salater og pizza stekt i en stor ute-stenovn. Alt dette smakte ekstra godt med Daylesfords franske rose vin.

Det er dessverre ikke mulig aa booke bord i forveien - det eneste det er verdt aa booke er eventuelle gaards-kurs eller spa-dager (se arrangement-kalender paa websiden). Men vi maatte bare vente i ti minutter og det var uansett altfor kort tid til aa titte rundt i den fine matbutikken, vinbutikken, hagebutikken, klesbutikken og spa-butikken. Det er nesten umulig aa dra hjem herfra uten aa dra kortet. Alt ser unaturlig delikat ut. Men litt lett shopping er antageligvis ikke noe problem for de fleste gjestene. Det er nemlig nok av freshe sportsbiler paa parkeringsplassen.

Daylesford er noe England kan vaere stolt av. Og ikke tro at du har sett alt etter en tur innom en av London-filialene. Det er Daylesford Farmshop som er det virkelige hoeydepunktet.

England: Mer enn en biltur

Det eneste negative med Norges hyttekultur er at det er mangel paa et stort utvalg sjarmerende og stilige hoteller paa landet. I England derimot kryr det av kjempe hyggelige og toeffe overnattingssteder i det noen kanskje ville kalt: the middle of nowhere. Et av de stedene det er lettest aa komme til fra vestsiden av London er The Cotswolds.

The Cotswolds

De aller fleste typisk engelske bilder med lappe-jorder, 'thatched cottages' og gul-aktig stenhus er tatt i et utrolig sjarmerende omraade - The Cotswolds. The Cotswolds er et relativt stort omraade fullt av masse hyggelig tettsteder et par timer utenfor London.

Hotell:

The George

Moderne og gjennomfoert tettsted-hotell med populaer lokal pub og restaurant (se biff-bildet)i foerste-etasje og fargerike hotellrom (se bilde) i andre- og tredje-etasje. Perfekt base for en Cotswolds tur for alle som er paa jakt etter et livlig, stilig sted med vennlige priser og en kort kjoeretur fra de mer kjente tettstedene. Uteplass i solen, Molton Brown badeprodukter, gratis wi-fi og bra frokost (se lakse-bildet). 

Mr & Mrs Smith medlemmer faar ogsaa en full-stoerrelse champagne som man utrolignok kan velge aa faa servert i restauranten eller baren istedet for aa nyte den paa rommet. Men for de som har et av rommene med de store fritt-staaende badekarene er det heller ikke en daarlig ide aa faa den kalde boetten sendt opp. 

Lunsj:

Daylesford Farmshop

Moet opp og sett deg paa listen mens du tar turen rundt i den nydelige butikken.

Andre steder aa kjoere innom:

Dette er stedet for en skikkelig road-trip. Chipping Campden er et av de mest sjarmerende tettstedene naar det gjelder de 'gule' Cotswolds husene. Ellers er Burton on Water (se bilde), som ogsaa har severdigheter som et motor museum og parfyme fabrikk, perfekt for fine sommerdager man bare har lyst til aa ta en is eller piknik ved elven. Men det soeteste stedet er Lower Slaughter. Lower Slaughter (en av The Slaughters) er kanskje ikke det letteste stedet aa parkere, men dette miniatyriske tettstedet er unaturlig sjarmerende paa en solfylt dag - og ogsaa stedet aa bo hvis hotell-budsjettet per natt er over 3000kr - se Lower Slaughter Manor. 

London: Spontan-tur

Naar man foeler man trenger en ferie, er det ikke noe som slaar en kjapp tur paa fjellet med gode venner, paaske-vaer og en dag paa ski avsluttet med en stor vaffel paa Ilesetra paa Hafjell. For en gang skyld var det bare aa moete opp og ingenting aa booke. 

I London er livet litt annerledes. Alle de freshe restaurantene boer helst ligge inne paa speed dial listen for aa fylle opp Smythson dagboken med viktige gastro-stunder. Men hvor gaar man naar man skal vaere spontan eller ikke har tid til aa booke de riktige stedene? Det er da man trenger en 'first come, first served' restaurant:

Frokost: Daylesford Organic

Pimlico Road matbutikk og kafe restaurant med langt felles-bord, vindusplasser, oekologiske varer og marmor vegger. Kom foer kl 10.00 for aa slippe de lange koene.

Lunsj: 202 Nicole Fahri

Notting Hill-restaurant og interioerbutikk i ett.  Antikviteter, store speil, kjendiser og tette trebord - det eneste negative med 202 er de lange koene. Ett av speilene paa veggen er i samme prisklasse som en fet bil, men heldigvis er maten hakket rimeligere. Kjoekkenet er stengt mellom kl 16.00-20.00.

Middag: Sophie's Steakhouse & Bar

Fulham Road-institution med en typisk stappfull bardel, staalroer i taket og super biff. Dele-biffen gjoer at det er verdt aa vente paa bord til tross for at man fort maa vente rimelig lenge hvis man kommer etter kl 20.00. Heldigvis kan man sette seg paa listen paa Sophie's og ta en drink paa svenskenes Kosmopol, rett nede i veien. 

London: Oppover-snoe

Vi har opplevd noe stort i London i dag. Folk staar ute paa balkongene sine og tar bilde av utsikten - for foerste gang en utsikt med snoe som blaaser oppover. Men vaeret har ikke vaert en stopper for soendags-brunsj livet i byen. 

Londons beste brunsj sted er i mine oyene Tom's Kitchen i Cale Street i Chelsea. Vi proevde aa booke bord for to dager siden, men de var dessverre full booket hele dagen. Tom's Kitchen er veldig populaer i lokalomraadet og med hvite fliser, duk-frie eikebord, gode raavarer og aapent kjoekken, er det alltid super stemning hos kokk Tom Aikens. Hvis man ikke faar bord, kan man ogsaa proeve seg paa first-come first-served servisen som inkluderer et par bord i overetasje baren og noen barkrakker langs kjoekkenet nede.

Men vi skulle ha bord til seks stykker denne gangen, og da var det ikke vits i aa ta noen sjanser. Det ble heller PJs Bar & Grill i Fulham Road paa oss. PJ's er en pub-aktig restaurant med moerke trebord med hvite duker. Dette er ogsaa en lokal favoritt.

Et annet frokost/brunsj alternativ i London er oekologiske Daylesford Organic i Pimlico Road eller Westbourne Grove. Daylesford, en gaard paa landet utenfor byen, har ekspandert i London de siste aarene og i Pimlico Road har de alt fra blomsterbutikk og slakter til matbutikk, chocolaterie og restaurant/kafe. Min favoritt frokost er oekologisk yoghurt med fersk frukt og flytende honning servert paa et fortausbord i solsteken om sommeren eller inne paa benken ved langbordet om vinteren. Dette er London paa sitt beste!