Frokost
Hvorfor? Amerikansk med stor A. En stor frokost paa Bubby's med Tribecas hippe lokalbefolkning er akkurat det man trenger for aa faa den riktige feriefoelelsen. Bubby's er low-key, og den enkle restauranten har vaert populaer i saa mange aar at den har vaert del av faren min sitt faste New York Marathon coach opplegg siden den aapnet i 1990. Men Bubby's holder seg paa topp naar det gjelder frokost, og jeg la nylig merke til at ett av byens PR byraarer, som aarlig gir ut en team-restaurantguide, har inkludert Bubby's for frokost i aar igjen.
Bordbestilling: First come, first served
Hvorfor? Hvis solen skinner og en Meatpacking shoppingrunde er paa programmet, saa kan det passe rimelig bra aa starte dagen med en pain chocolat, en latte og en frokostbellini paa et av fortausbordene til The Standard Grill. The Standard er ogsaa veldig populaer til lunsj og middag, og da er det best aa bestille plass i en av de typisk amerikanske, roed baasene i selve restaurantdelen. Ellers kan man ogsaa stoppe her for en oel i den typisk stappfulle oelhagen som for oeyeblikket er mer et drivhus enn en hage.
Bordbestilling: First come, first served. Det er enkelt aa bestille paa nettet via OpenTable for lunsj, fra kl 11.30, eller for middag.
Lunsj
Hvorfor? Super kjent brasserie-stil restaurant med mye liv, god mat og bra Soho-beliggenhet. Balthazar er en gammel New York slager, som aaapnet i 1997 og ofte er paa listen over celebrity-spotting steder i byen. Faren min saa Tom Cruise og Katie Holmes her sist han var her, saa til tross for at restauranten naa kanskje har blitt rimelig turistifisert, saa er det mulig aa vaere heldig med nabobordet. Balthazar er ogsaa i portefoeljen til New Yorks kjente, britiske restaurateur Keith McNally, som ogsaa staar bak en rekke av mine andre hakket nyere favorittrestauranter - Pastis, Minetta Tavern og Schiller's. Balthazar, som forresten skal aapne i Covent Garden i London i 2012, og Pastis er ganske like, saa for en langhelg ville jeg valgt en av disse. Begge er bra for lunsj, men ogsaa middag og frokost - bare pass paa at minst en av de passer inn i restaurantprogrammet.
Bordbestilling: Ring opptil fire uker foer.
Hvorfor? Uformell gastro-pub stil restaurant med fantastisk burger, masse mennesker og bra for kjendis-spotting. Venner har sett Natalie Portman der, og en venninne fikk hoere at Bono og Bill Clinton var der samtidig som henne en gang. The Spotted Pig er ogsaa bra for middag, men paa loerdager og soendager er restauranten veldig populaer for lunsj, saa da er den genial aa kombinere med en runde i Bleecker Street i West Village. For de som har 'done' Spotted Pig, er det verdt aa proeve kokken April Bloomfields siste venture, The Breslin, en restaurant som ligner litt i stil og ogsaa har blitt veldig populaer. The Breslin ligger like ved Madison Square Garden paa rock'n roll hotellet Ace Hotel, og Breslin er ogsaa bra for frokost - aapen hver dag fra kl 7.00.
Bordbestilling: First come, first served
Hvorfor? Chic-restaurant med kjendis-appeal og oekologisk mat. ABC Kitchen aapnet i fjor, og ble kaaret til bladet Esquires Best New Restaurant 2010 (se bildet). En venninne hoerte at the Beckhams var der forrige helg, og jeg har tidligere hoert at Naomi Campbell har spist brunsj der. Det er ikke saa rart at tynne mennesker velger ABC Kitchen for noen av porsjonene er rimelig smaa, og det er ikke stedet aa gaa for value-for-money hvis man skal ha en yoghurt med litt frukt. Men velg heller noe litt mer interessant, og nyt den trendye stemningen, de kule veggfotografiene og shabby chic interioeret. ABC Kitchen ligger i underetasjen til byens toeffeste interioeremporie ABC Carpet & Home, men restauranten har en egen inngang, saa det er alt annent enn en typisk varehus food hall.
Bordbestilling: Det er enkelt aa bestille paa nettet via OpenTable.
Middag
The Waverly Inn
Hvorfor? Det har vaert saa mye hype over denne restauranten ettersom bordbestillingsmaaten har vaert rimelig komplisert, saa det er verdt aa gaa nesten bare fordi man foeler man har greid det umulige - aa komme inn. Restauranten ligger paa et koselig gatehjorne i West Village, og den groennmalte inngangsdoeren ser ut som en boddoer. Man kommer foerst til et lite baromraadet, og de har et par plasser for first come, first served, men det er mye kulere aa sitte lengre inn i lokalet, som kan minne om en av mine andre favorittsteder Minetta Tavern.
Da jeg var paa Waverly med en venninne paa onsdag fikk vi bord helt innerst i et rom som minner om en vinterhage med peis og glasstak. Glasstaket gjoer det hele noe dramatisk ettersom man ser skygger fra traerne over. Det viste seg ogsaa at det ikke bare var verdt aa gaa paa the Waverly fordi det er et av byens 'places to be'. Delebiffen vaar var perfekt stekt, saltet og presentert. Jeg har absolutt tenkt meg tilbake hit.
Bordbestilling: The Waverly Inn har ingen nettside, men de tar bestilling paa e-mail eller telefon hvis man har kontaktinformasjonen. Det er bare aa spoerre om dette naar man er der, og da er det lettere aa faa bord neste gang. Men for turister er det egentlig like greit aa bestille via hotellconciergen to dager foer. Alternativet er aa gaa innom restauranten mellom kl 11.00 og 18.00. Etter man har faatt kontaktinformasjonen til restaurantens bordbestillingsjef, kan man bestille to uker foer paa e-mail.Hvorfor? Bra biff og man kan nesten ikke dra til USA uten aa nyte en skikkelig stek (se bildet). Quality Meats er mye toeffere inni enn de fleste andre Midtown restauranter, saa for de som er paa jakt etter et sted aa gaa i dette hotellstroeket, saa er Quality Meats ogsaa midt i blinken. Eieren er soennen til han som startet kjente Smith & Wollensky, og denne familien kan biff - og iskrem. Ignorer restaurantnavnet. Det er mye bedre enn det hoeres ut.
Bordbestilling: Det er enkelt aa bestille paa nettet via OpenTable.
Hvorfor? Stor, populaer Asian-Fusion restaurant med party-scene og minneverdig interioer. New York har en rekke kjente asiatiske restauranter, og Buddakan er et av disse stedene. Noen foretrekker Tao i Midtown, men jeg synes selv Buddakan har bedre mat og er enda toeffere. Det er ikke den restauranten man trenger aa gaa paa hele tiden, men det er typisk den restauranten venner har vaert glad for at jeg anbefalte dem. Det er rett og slett kult aa gaa ned trappen alle husker fra forlovelsesmiddagen i den foerste Sex and the City filmen, og sitte rett rundt hjoernet for der Chuck Bass og Blair satt i gullbiblotek-rommet i en av Gossip Girl episodene.
Bordbestilling: Det er enkelt aa bestille paa nettet via OpenTable.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar