I dag vaaknet jeg til en melding fra andre siden av jorden. Et vennepar satt og skaalte for Luxe guiden i Roma. De hadde fulgt anbefalingene og havnet paa Da Nino ved spansketrappen, som visstnok var en helt genial opplevelse.
For noen dager siden gjorde vi det samme i Singapore. Jeg var litt engstelig for aa tilbringe fire dager i Singapore etter et litt sterilt og uspennende inntrykk i 2007. Men denne gangen kunne vi vurdert aa flytte dit. Stedet aa dra er Dempsey Hill. Femti kroner i taxi ut av sentrum og du kommer til en gate i 'skogen' med restauranter spredt over et par hundre meter i Harding Road som ender i Dempsey Hill - gamle koloni-tid bygninger gjort om til "the place to see and be seen", i foelge den trendye lokale garden. Favoritten, som ogsaa er anbefalt i Luxe, var rett ned i veien fra Dempsey og heter PS Cafe Harding. Uberkul bar, restaurant og jungel-aktig terrasse med gjennomsnitts-pris retter som kofta curry servert i et stort groent blad. Reserver bord i forveien eller gaa for en apple mojito i for-baren etter middag paa en av Dempsey institusjonene. Vintage India har bra utvalg av curry retter, men virket litt pretensioes. The Prime Society, en litt dyrere biff restaurant, burde derimot vaere oeverst paa listen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar