De siste aarene har Las Vegas blitt mer og mer kjent som en shopping og gastrodestinasjon. Da jeg nevnte dette for oekonomisjefen lurte han veldig paa hvorfor vi ikke hadde noen kjendiskokk-opplevelser planlagt. Men lite visste han. Selv frokosten var en stjerneslager.Thomas Keller er regnet som den foerste amerikanske kokken med to restauranter med tre Michelin stjerner - eksklusive Per Se i New York og The French Laundry i California.
I Las Vegas har man muligheten til aa faa en smakebit av Keller i en helt annen prisklasse og i en uformell, brasserie-stil setting.
Kellers Las Vegas restaurant Bouchon, som kan minne litt om Balthazar i New York, ligger i tiende etasje paa The Venetian. De serverer frokost og middag, og hvis man vil slippe koen for frokostbordene kan man spoerre om aa faa sitte i baren aa spise.
Stemningen og den enkle, men herlige maten, gjorde at dette ble favorittmaaltidet til oekonomisjefen - og det selv etter en tre dagers runde med Vegas-stil maaltider.
Frokost: 07.00-10.30
Weekendbrunsj: 08.00-14.00
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar