søndag 22. mars 2009

New York: Kunsten aa planlegge

Naar man finner ut at koen for aa faa et lunsjbord i Westbourne Grove er lengre enn loerdagskoen paa Madame Tussaud, skjoenner man fort at planlegging er en essensiell del av storbylivet. Saa hva gjoer man foer man reiser hjem fra en ferie? Ber conciergen bistaa med bookinger for neste opphold. 

Concierge-desken var iallfall siste stopp for meg foer jeg dro fra New York. Den kjente biffrestauranten Peter Luger er ikke lett aa faa bord paa i siste liten, saa det gjelder aa booke seg inn gjerne en maaned foer. Tribeca Grill og Gotham Bar and Grill, som vi nylig har faatt anbefalt, er ogsaa paa listen over booking-favoritter for biffmiddager. Ellers er Bluewater paa Union Square eller Lure i Soho stedene aa satse paa for ukens fisk - men for de som liker den best raa er Nobu restaurantene ofte anbefalt. 

For lunsj, er det Keith McNally for alle penga. Balthazar i Soho topper fort kjendis-spotting listene og et familiemedlem saa nylig Tom Cruise og Katie Holmes der. Ellers er Pastis i Meatpacking ogsaa alltid stappfull og passer perfekt foer en drink paa toppen av Gansevort. Hvis man vil 'venture out' til mer up and coming omraader som Lower East Side, er Schiller's - ogsaa del av McNally-trioen - et supert alternativ. 

Men det vi ikke booker er den fantastisk sjarmerende og populaere gastropuben Spotted Pig i West Village - her er det bare aa moete opp og forberede seg paa koeing - eller en enklere lunsj paa den lille intime Cafe Gitane i Nolita. Og naar man har glemt aa booke middag eller vil spise sent er det Wollensky Grill et genialt alternativ - en pub-aktig mer uformell utgave ved siden av den kjente Smith & Wollensky. 


1 kommentar:

jeje sa...

Quaint and cozy, this restaurant's intimate atmosphere fosters a sense of familiarity that makes diners feel right at home. The welcoming ambiance creates a perfect backdrop for indulging in a diverse and delightful menu. It's a place where every corner exudes a sense of comfort, inviting guests to linger and enjoy the culinary offerings. Visit site.